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第五章 (第3/4页)
五位公子彼此取笑,安居乐则勤快地收拾桌上的残渣和碗盘,抹净桌面,米多多再度奉上五条热手巾。 五位公子满足地抹脸擦手,个个屁股像黏住了凳子,不想起身。 果然还有点心!米软软端出甜汤,以她软腻的声音道:“这是冰糖绿豆银耳汤,给各位客倌去油腻,留下甘甜美味好回家!” “这位小姑娘也很甜美!”五位公子由衷地赞美,并无轻薄之意。 米软软红了脸,忙把甜汤放下,又钻进厨房。 唐公子感叹地道:“我吃过苏州大小酒楼,就没今天吃得如此尽兴!斌店的厨子真是好心思,好手艺呵!” 祝公子喝了一口汤:“是啊!不仅饭菜好吃,上菜顺序由淡而浓,也不会扰乱口味。而最后的甜汤,更是令人口味无穷啊!”文公子问道:“两位哥哥,是否能引荐‘丰富小陛’的大厨!这等奇人,我们几位兄弟一定是要见上一面了。” “甜甜!”安居乐开心地拉出米甜甜。 五位公子望着眼前的秀净姑娘,瞠大眼,下巴掉了下来。 米甜甜热烈地问道:“几位客倌大爷,今天的菜好吃吗?” “好吃!”着魔似的同声回答。 曹公子不可置信地起身察看,掀了厨房的门帘,只见刚才那个小姑娘红着脸转过身,再无其他人。 “真是你煮的?” “就是我米甜甜煮的!另外,我弟弟、meimei、乐哥哥也一起帮忙!”米甜甜自豪地指向门外的酒幌子,大声地道:“请客倌大爷记住了,这就是我米家的‘丰富小陛’!” “记得了!是‘丰富小陛’!” 黄梅雨不知何时停止,乌云散开,满天星斗辉映大地,淋湿的“丰富小陛”酒幌子被夜风吹干了,正轻快地飘扬在灿烂星空下… 日复一日“丰富小陛”渐渐地打出知名度。 那五位公子多的是文人朋友,一经传颂,就有人慕名前来赏味;而虎丘一带游人如织,也有人闻香而来,或是不经意地踏进店门,只要是吃过了,无不赞不绝口,留下好印象。 不只是饭菜可口,价钱公道,店面干净,人们也喜欢“丰富小陛”的人。 两位跑堂小扮每天穿得干净整齐,面带微笑殷勤服侍客人。年纪较大的安居乐稍嫌木讷,但是一脸诚恳实在,总能为客人介绍最合乎胃口的菜色;而较小的米多多则是活泼有趣,讲起话来天花乱坠,人们都喜欢找他讲话。 有机会的话,客人还可以见到米家两位厨娘。两位姑娘白净秀丽,手艺一流,可惜大部分时间都躲在厨房里面,难得一见芳容。 为了应付更多的客人,安居乐又在室外搭起棚子,摆上两张桌椅,也兼营起午后的茶食生意。 冬日午后,几个客人坐在屋外晒太阳,桌上摆着一壶松萝茶、一盘米软软做的三层玉带糕、一盘米多多做的薄荷枣泥糕。 “喂!我说‘丰富小陛’的茶食一点也不输城里那些糕饼店耶!” “当然不差了,不像有的店只有名气,却是难吃的要命!” “你是说‘江南第一楼’?” “还有哪家呀?我冲着乾隆爷赐给他们的那块匾,前去吃了一顿,哎哟!那是什么粥呀?不如说是热水泡白饭;还有说什么萝卜面?根本就是染了颜料的面棒,完全没有味道。” “我去过一次就不想再去,偏偏有朋友来了,说什么也要去吃皇帝的御宴,我勉强再去吃第二次,呕!一样的贵,一样的难吃,我那位朋友也说被骗了。” “咱们英明的皇上怎会赏给他们‘江南第一美味’呢?莫不成皇上那天感冒鼻塞,吃错味了?” “谁知道周家是怎么应付皇上?也许给皇帝吃的是一套,在外面卖的又是一套。只是打着乾隆爷御宴的招牌,开了这么一家难吃的酒楼,实在是有损皇上英名啊!”“周家就是这副商人嘴脸,只要是有好处的,一定不放过。前些日子他家老奶奶死了,正巧总督大人嫁女儿选在‘江南第一楼’宴客,周老爷竟然掩了消息,还陪总督大人大吃大喝,过了两天才发丧哩!” “有这回事?真是子孙不孝啊!你怎么知道的?” “他们有家丁看不过去,跑出来偷讲的,现在苏州城大概都知道了。” 米甜甜坐在门后,紧绞着裙摆,她本来是想瞧客人吃食的快乐模样,却听到了不幸的消息。 “有人吗?我们要结帐了。” 米甜甜失了神,慌张地走出门,忘了唤专门跑堂算帐的多多。 “啊!是米大姑娘…嘿!”众人惊一晷地看着她。 “呃…谢谢大爷光临,请下次再来。”米甜甜露出僵硬的微笑。 众人以为她害羞,也不好意思直盯她。“就要赶我们走了?不用付钱吗?” “呃…一碟糕五十文钱,两碟糕…一壶茶三十文钱…” 米甜甜拼命在心头扳手指,一时扳不过来,指头也不够,急得她俏脸浮上红晕,更让客人看得目眩神驰。 “一共一百三十文钱,多谢大爷惠顾。”安居乐适时出现,微笑有礼地算出总数。 “呵!是安哥儿回来了,你可要看好你的米meimei,小心不要让我们拐跑了哟!”客人大笑,放下铜
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